【青市监·西宁篇】西宁市加强食物平安全链条监

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM(中国区)·集团
发布时间：2026-05-05 09:23
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　　强化风险会商。成立由市联席办牵头统筹、多部分协同联动的工做机制，按期组织风险会商，鞭策消息共享、线索互通、步履同步，无效打通全链条监管中的堵点和难点，逐渐建立起“风险预警—结合研判—协同措置—问效”的闭环办理款式，确保监管义务不落空、风险现患不放过。连系群众身边不正之风和问题整治，整合市场监管、农业农村、、卫健、等部分力量，聚焦节假日、开学季、3·15等环节时段，紧盯肉及肉成品、收集餐饮、校园食物等沉点范畴，持续开展拉网式排查、全链条整治，连结严管严查、沉拳出击高压态势。

　　本年以来，西宁市以“全链条管控、全范畴笼盖、全方位发力”为方针，深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，以调研摸底、风险会商、结合法律为抓手，持续深化部分协同联动，织密织牢食物平安防护网。

　　调研先行。市食物平安工做联席会议召集人以“两曲”体例深切屠宰企业、农贸市场、商超、外卖企业、餐饮单元等沉点场合实地核查。全面摸排肉成品、收集餐饮、精准标注高风险点位、系统梳理亏弱环节，为后续靶向整治供给科学根据取数据支持。

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