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近日，记者领会到，市场监管总局发布《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》，6月1日起正式实施。涵盖7个方面内容，针对长儿炊事特点和长儿园食物平安风险防控沉点，做出了一系列严于一般校园食物平安办理的轨制放置。
确需园外供餐的，必需分析评估供餐能力、优先选择实施“互联网+明厨亮灶”等聪慧化办理的供餐单元。防控和应急措置能力。
长儿园须成立集顶用餐陪餐轨制，及时研究反馈家长看法。
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