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扎根黔山贵水 谋“食”事育“粮”才

扎根黔山贵水 谋“食”事育“粮”才

  • 分类: 食品安全资讯
  • 作者: J9.COM(中国区)·集团
  • 发布时间:2026-07-15 15:47
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  1953年,贵州粮食干部培训班应运而生;2017年,学校升格为贵州食物工程职业学院。目前,学院正全力冲刺“省双高”,进一步鞭策高质量成长。73年,从“一粒种子”到“一株禾苗”,从“粮”心到“食”代,这所学校几经改名、几度迁址,却一直正在做一件事——把人才培育的根系深深扎进国度计谋的土壤,把办学价值的答卷写进黔山贵水之间。走进校园,校史墙上雕刻着七十余年的办学过程,粮食平安宣布道育、食文化馆、校园雕塑群……“粮”和“食”的元素到处可见。这所学校,生来就带着“粮”的基因。从建校第一天起,“粮”就是最鲜明的底色。新时代付与其新内涵,不只事关粮食平安,更是“大食物不雅”下的全财产链,是村落复兴的财产基石。这份苦守,正在漫长办学实践中凝练为三大特色:建立粮油食物育人高地、建立多元协同育人款式、搭建村落复兴育人品牌。三沉答卷,层层递进,回覆了“育什么人”“如何育人”“为谁育人”,这也深刻回覆了“培育什么人、如何培育人、为谁培育人”这一底子性问题。根之茂者其实遂,膏之沃者其光晔。每一所学校都需要找到本人的焦点定位。对贵州食物工程职业学院而言,这个焦点定位就是“粮”字和“食”字。从1953年成立之初培训粮食保管员、粮食会计,到1960年成立贵州省粮食学校(中等专业学校),再到今天环绕“大食物不雅”培育食物全财产链人才,73年间,无论校名若何更迭、校址若何变化,“粮”“食”一直是这所学校最鲜明的底色。当粮食平安被提拔到“国之大者”的计谋高度,当“大食物不雅”拓宽了保守粮食平安鸿沟,学院以“省双高”建立为牵引,聚力打制粮油食物育人高地,正在专业扶植、讲授、科研立异等方面系统发力。学院精准对接贵州“六大财产集群”“三大特色财产”成长需求,动态调整专业结构。食物质量取平安省级特色专业群、酿酒手艺专业黔匠工坊、省级示范性人才培育方案等一批标记性接踵落地。当前,学院正全力打制粮食储运取质量平安和食物智能加工手艺2个省级专业群,这恰是环绕“粮”“食”二字建立全财产链人才培育结构的环节落子。一端连着“粮”,守护“大国粮仓”的平安底线。专业群以粮食储运取质量平安为焦点专业,联动现代物流办理、人工智能手艺使用、无人机使用手艺三大支持专业,慎密对接贵州省粮食储运取质量平安财产链“物流调运—粮食存储—粮食质量监测—粮库管控”环节环节,建立笼盖全链条的数智化人才培育系统。这一专业群的结构,让粮食平安不再是笼统的概念,而是从田间颗粒归仓到仓储聪慧管控的每一个具体环节,培育的是懂粮、护粮,能用数智手艺守护国度粮食平安底线的手艺技强人才。一端连着“食”,激发“黔货出山”的财产动能。食物智能加工手艺专业群立脚贵州“平易近族生态食物宝库”资本禀赋,以培育食物财产新质出产力为焦点从线,深度融合贵州特色食物精湛加工、智能制制取质量管控,努力打制西部平易近族地域数智赋能保守黔食财产转型标杆,全方位支持全省生态食物财产提质增效。这一专业群的结构,让“大食物不雅”落地为黔山秀水间的活泼实践,从一颗薏仁米、一株天麻到高附加值的健康食物,培育的是能鞭策贵州生态食物财产高质量成长的能工巧匠。这并非简单的专业枚举,而是环绕“粮”“食”建立的全财产链人才培育结构——从田间到车间、从储藏到餐桌,每一个环节都有对应的专业支持。学院正在粮油食物工程系的根本上,新建养分健康工程系,进一步厚植了粮油食物根底。讲授是高地之核。高地之“高”,焦点正在人才培育质量。学院积极摸索“双师同堂·五阶递进”教育讲授,“双师同堂”由担任专业理论、行业实操的两位教师协同备课、分工协做、分段施教、劣势互补,配合完成讲堂形态、讲课体例的全新改变;课程严酷遵照“使命清单、理论教学、实践操做、技术提拔、学生”五阶递进讲授流程。近年来,学院获省级职业教育讲授4项,全国大学生数学建模竞赛高职高专组全国一等1项。具有省级“十四五”规划教材2部、省级精品正在线门,立项省部级教改项目9项。结业生就业率持续五年不变正在90%以上,就业对劲度连结正在95%以上。面向“十五五”,学院启动了更高尺度的讲授提拔打算:启动粮油食物类国度级金课培育,立项5门校级金课;扶植5门焦点课程数字教材……切实建牢粮油食物人才培育的质量根底。高职院校的科研,不该是书斋里的学问,而应是办事财产成长的本事。学院聚焦生态特色食物精湛加工,环绕薏仁米、天麻、食用菌等贵州特色农产物开展手艺攻关,研发特色产物60余个,学问产权授权24项。2026年,学院将成立科协,研发“千山食味”系列特色食物,面向企业开展手艺攻关,让科研反哺讲授、办事财产。回覆“育什么人”的焦点命题:学院培育的,是懂粮、爱粮、护粮,能守护国度粮食平安底线的手艺技强人才,是可以或许鞭策食物财产高质量成长的能工巧匠。目前,学院已成为第二批全国粮食和物资储蓄教育培训,成为支持处所粮食平安和食物财产高质量成长的手艺技术堆集高地。职业教育从来不是围墙内的教育。然而,跨界融合知易行难。教材畅后财产、思政课取专业课“各唱各的调”、校企合做“学校热、企业冷”……这些难题,持久搅扰着职业教育的高质量成长。贵州食物工程职业学院以系统思维沉构育人机制,正在多个范畴协同发力,让人才培育逐步走出一条多元从体参取、知行合一之。学院不满脚于签和谈、挂牌子的表层合做,而是正在校企、校政企、校行企等多条径上深度推进,让人才培育取财产成长深度融合。取30家出名企业开展订单式人才培育,建强黔菜学院等多个特色财产学院,让培育方案、课程、、教师进车间,双向流动、双向赋能。学院正正在开辟5部以上校企双元“活页式”教材,能够随手艺迭代动态更新,让财产前沿学问第一时间进入讲堂。取此同时,学院取17所中职学校、多所本科高校联袂,打通了“中职—高职—本科”的上升通道,打破了分歧窗段间的培育壁垒。正在校政企协同上,学院取66个处所和行业龙头企业成立深度合做关系,政行企校四方联动,正在财产规划、人才培育、手艺攻关上构成合力,出力打制西部粮“策”、山区粮“芯”,生态食物产教融合人才培育模式。同时,学院慎密对接行业需求,引入行业尺度和企业资本,开展多元化社会培训,粮油仓储办理员及质量查验员培训获证率达87。17%,近7600论理学生通过“课证融通”取得职业资历品级证书。产教融合让学生控制一技之长,但比“技”更底子的,是回覆“为谁而学、为谁而用”。学院以“马院+书院”为载体,以“讲唱演连系、政行企同台、大中小一体”的“舞台上的思政课”为抓手,推进思政教育取专业教育交相辉映,让思惟引领取文化浸湿贯穿人才培育全过程。马克思从义讲授部从抓思惟引领,中汉文化书院出力文化浸湿,思政课VR实训室和虚拟仿实正在践讲授让学生沉浸式体验红色汗青,文化工做坊中文化自傲悄悄生根。正在此根本上,学院打制“讲唱演连系、政行企同台、大中小一体”的“舞台上的思政课”品牌,将思政教育从讲堂延长到舞台,从单向变为多元互动。讲、唱、演连系,让抱负具象化、情;政、行、企同台,让社会义务和家国情怀可见可感;大中小一体,让思政教育循序渐进。这种教育体例,把“大事理”变成了“小故事”,把“思政课”变成了“人生课”。“舞台上的思政课”入选省委组织部2026年教育沉点选题;“马院+书院”案例入选全省职业学校“马院+书院”协同育人典型案例,工做成效入选2026年全省高校“马院+书院”协同育人典型经验和工做亮点不雅摩展现勾当。思政的场域还正在不竭延长。学院将讲堂搬到田间地头、工场车间,通过暑期“三下乡”、驻村帮扶等载体,指导学生走进乡土深处,领会国情农情粮情。当书本学问取田间实践正在手中融合,“把芳华写正在祖国大地上”便成为脚结壮地的选择。相关育人案例先后入选贵州省2023年、2025年度高校思政工做精品项目,4名教师获省级“思政年度人物提名”“思政新秀”称号,获全省高校思政理论课讲授展现二等;近三年,“三下乡”勾当获教育部、团地方表扬2次、省级表扬69项。校企校校贯通、政行企校协同,加上“马院+书院”建基、“舞台上的思政课”铸魂,这一多元协同育人款式,从方层面回覆了“如何育人”的底子问题:学校不再是人才培育的“孤岛”,而是汇聚各方资本的“枢纽”;学生不再是单一讲堂的被动接管者,而是多元场景中德技并修、知行合一的自动成。教育的底子问题,不只要回覆“育什么人”“如何育人”,更要回覆“为谁育人”。这是办学价值的终极诘问。贵州食物工程职业学院做为涉农院校,回覆果断而清晰:为人平易近而办,为“三农”而兴,为村落复兴而育。这一价值选择,不是标语宣传,而是73年的躬身实践。数十年前,学院师生就奔赴铜仁开展“代食物活动”,为群众弥补口粮、研发推广代用食物。正在阿谁物资匮乏的年代,粮食教育者用最朴实的体例践行着“以粮安平易近”的。现在,学院环绕“国之大者”和“省之大计”,正在实践中搭建起“教育链、人才链、财产链、立异链”四链贯通的村落复兴育人品牌。正在学院村落复兴电商财产学院里,同窗们为学院村落复兴帮扶点卖柚子;生态特色食物财产学院中,国际领先的玻态干燥设备将草莓、苹果的养分保留率提拔至90%以上,手艺立异间接赋能财产升级。6月26日,云上黔粮·精品畅购——2026“贵州好粮油”电商节正在学院成功举办。这场勾当依托数字电商平台和职业院校的人才、将贵州优良粮油产物推向全国消费者的餐桌,鞭策贵州粮油财产高质量成长,帮力农人增收、财产增效。以办事财产为,做处所成长的加快器。学院不做“象牙塔”,而是自动成为财产成长的引擎。取毕节经济开辟区共建贵州两山天麻财产(集团)无限公司,是学院产教融合办事处所的典型案例。师生团队深切企业,环绕天麻的储藏、加工、研发开展全链条手艺攻关,把天麻从初级农产物变成高附加值的食物、保健品,实正实现“点麻成金”。相关案例入选贵州省职业教育典型案例和“最美职教事”。不只天麻,正在薏仁米、食用菌等特色财产中,学院同样以人才和智力支持,让土特产焕发新荣耀。据领会,学院成立黔菜研究院、生态特色食物研发、食用菌研发核心等一系列平台,深切开展手艺研究和尺度制定,为处所财产成长做出严沉贡献。《食安为先 办事村落》案例入选“全国职业教育提质培优增值赋能典型案例”,并正在中国教育,将学院办事村落的动听故事传遍全国。2026年,学院将进一步推进全国粮食和物资储蓄人才培育取科技研发、生态食物养分健康产教融合实训、贵州省粮油食物质量检测、数字食物国际交换四大立项扶植,社会培训人次方针达到正在校生50%以上,让学院成为村落复兴的手艺引擎和人才保障。以苍生口碑为标尺,正在郊野间书写谜底。、企业、行业环绕处所财产,取学院开展合做,是对学院村落复兴育人品牌的承认。学院村落复兴育人品牌的价值,不只正在于为贵州培育了几多手艺人才、研发了几多特色产物,更正在于摸索出一条可复制、可推广的职业教育办事村落复兴的无效径。它回覆了“为谁育人”的诘问:为村落复兴育才,为苍生致富赋能,为办事“国之大者”“省之大计”担任。73年风雨兼程,73年深耕不辍。从1953年阿谁炎天的粮食干部培训班,到今天冲刺“省双高”的高程度职业院校,贵州食物工程职业学院正在时间的长河里完成了富丽蝶变。而贯穿一直的,是对“粮”心的苦守、对“食”代的尽责。坐正在“十五五”规划的环节节点,冲刺“省双高”的军号曾经吹响。学院将苦守为党育人、为国育才的初心,以三大办学特色为引领,凝心聚力、克意朝上进步,为建成特色明显、区域享誉、人平易近对劲的高程度职业院校而勤奋奋斗。(贵州食物工程职业学院宣传处)!

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